2016/07/12
こんにちは。
社長の荒川です。
先日夕食を食べたお店で出たガラス瓶です。
中身はレモネード。イタリアからやって来ました。
片面づつイタリア語と英語の浮き文字になっていて
とにかく軽くてビックリ！します。
ガラス瓶コレクターではありませんが
持ち帰りをお願いしたところ、お店は快諾！でした。
快諾してくださったイタリア料理店「イルギオットーネ」。東山の五重塔近くにあります。
「京イタリアンの本家」…と雑誌に載ったりしていて、美味しいのですが
ボリュームが「イルギオットーネ＝大食漢」(笑)…お腹をすかせていくことをお薦めします。
とらやの「宇治白玉金時」…庭に面したテラスです。
お昼まで土砂降りだったからか、テラスは涼感充分でした。
外にも、夏、京都に行くと甘党を食べたくなります。
亀屋や甘泉堂の水羊羹・鍵善の葛切り…仙太郎もいいですね。
鍵善に行くと、薄ーいガラスコップで冷茶を出してくれます。
すごく薄いガラスです。
なかなか、あんな薄いコップはありません。
葛切りの透明度の高い氷といい、
随所にこだわりを感じます。
名店からは習う事が多いです。
